Mamma Italia – დაკონსერვებული ბარდა (800გ)
ბარდა მოყვანილია და წარმოებულია იტალიაში, კომპანიის საკუთარ ფართობზე.
კატეგორია
მსგავსი პროდუქცია
Premella – 36-39 (20kg) (ცხიმიანობა 100%, ტრანს ცხიმები მაქსიმუმ 1%)
გამოყენება: საკონდიტრო წარმოებაში, კექსებში, ნამცხვრებში, ფხვიერ პეჩენიებში 100%-იანი ცხიმი, მცენარეული პალმის ზეთით დნობის ტემპერატურა 36-39
Fortín – შვრიის ფანტელი (500გ)
გერმანული შვრიის ფანტელი, წვრილი ფრაქცია სასარგებლოა როგორც მოზარდებისთვის ასევე ზრასრული ადამიანებისთვის
Opal 2 – Puff Pastry (10X1kg) (ცხიმიანობა 80%, ტრანს ცხიმი მაქსიმუმ 1%)
გამოყენება: ფენოვანი ცომისთვის, ხაჭაპური გამოირჩევა ელასტიურობითა და დამუშავების კარგი ხარისხით წასმისას ფენები რჩება შეუცვლელი ცომი…
Opal 56 – Croissant, Puff Pastry (6X2kg) (ცხიმიანობა 80%, ტრანს ცხიმი მაქსიმუმ 1%)
გამოყენება : საკონდიტრო წაროებაში, ფენოვანი ცომი, ხაჭაპური, კრუასანი, დანიური კრუასანი მოსახერხებელი შეფუთვა და პროდუქციის ზომა…