Opal 4 – Cream (10X1kg) (ცხიმიანობა 80%, ტრანს ცხიმი მაქსიმუმ 1%)
გამოყენება: კრემები, ნამცხვრები, ტორტები, ორქცობილა
- ათქვეფის შემდეგ კრემი რჩება მყარი და მაღალი
- ტენიანობის მაქსიმალური შეწოვა
- გააჩნია რძის მსუბუქი გემო
- მდგრადია ტემპერატურის მიმართ
კატეგორია
მსგავსი პროდუქცია
Bellimar – Premium Soft (10X1kg) (ცხიმიანობა 70%, ტრანს ცხიმი მაქსიმუმ 1%)
გამოყენება: ცომეულში, კექსებში და პეჩენიებში ეკონომიური პროდუქტი ყველა სახის ცხობისთვის რეკომენდირებულია როგორც გაყინულ ასევე ცოცხალ…
Excellence – ასათქვეფი კრემი (26% ცხიმიანობა)
გამოყენება: ათქვეფის შემდეგ გამოიყენება გლაზურისთივს, ტოპინგისთვის, საყინისთვის, საცხობში, საკონდიტრო ნაწარმში და ა.შ. რეკომენდაცია: იდეალური შედეგისთვის…
Opal 2 – Puff Pastry (10X1kg) (ცხიმიანობა 80%, ტრანს ცხიმი მაქსიმუმ 1%)
გამოყენება: ფენოვანი ცომისთვის, ხაჭაპური გამოირჩევა ელასტიურობითა და დამუშავების კარგი ხარისხით წასმისას ფენები რჩება შეუცვლელი ცომი…
Bellimar – Pastry (10X1kg) (ცხიმიანობა 70%, ტრანს ცხიმი მაქსიმუმ 1%)
გამოყენება: საკონდიტრო წარმოებაში, ხაჭაპური, ნახევარფენოვანი ცომი, ფენოვანი ცომი, კრუასანი, დანიური კრუასანი, ყველა სახის ფუნთუშეულში ეკონომიური…