Opal 56 – Croissant, Puff Pastry (6X2kg) (ცხიმიანობა 80%, ტრანს ცხიმი მაქსიმუმ 1%)
გამოყენება : საკონდიტრო წაროებაში, ფენოვანი ცომი, ხაჭაპური, კრუასანი, დანიური კრუასანი
- მოსახერხებელი შეფუთვა და პროდუქციის ზომა რევერსულ ცომის გასაბრტყელებელ დანადგარზე დასამუშავებლად
- მარტივად დასამუშავებელი
- აქვს დახვეწილი, პიკანტური და რძის მსუბუქი გემო
- გააჩნია კარგი დაფენოვნება
- მდგრადია ტემპერატურის ცვლილებების მიმართ
კატეგორია
მსგავსი პროდუქცია
Mamma Italia – დაკონსერვებული ბარდა (800გ)
ბარდა მოყვანილია და წარმოებულია იტალიაში, კომპანიის საკუთარ ფართობზე.
Opal – ხაჭაპური (20X0.5kg) (ცხიმიანობა 80%, ტრანს ცხიმი მაქსიმუმ 1%)
გამოყენება: ხაჭაპური, ფენოვანი ცომი, კრუასანი, დამიური კრუასანი, ყველა სახის ფუნთუშეული მოსახერხებელი შეფუთვა და პროდუქტის ზომა…
Texana – საქონლის ხორცი თავის წვენში, გატარებული (400გ)
შეესაბამება ევრო სტანდარტს, ყოველგვარი მინარევების გარეშე სადაც ცხიმის შემცველობა არის 5%
Opal 2 – Puff Pastry (10X1kg) (ცხიმიანობა 80%, ტრანს ცხიმი მაქსიმუმ 1%)
გამოყენება: ფენოვანი ცომისთვის, ხაჭაპური გამოირჩევა ელასტიურობითა და დამუშავების კარგი ხარისხით წასმისას ფენები რჩება შეუცვლელი ცომი…